La chambre froide est un élément vraiment essentiel dans le cheminement des aliments de l’endroit où ils sont confectionnés jusqu’au magasin.
La chambre froide est importante dans le domaine de l’Horeca mais aussi dans celui de l’art et de la pharmacologie pour conserver les objets d’art et les médicaments.
La chambre froide mobile
En quoi est elle essentielle ?
Elle permet tout simplement de maintenir (et non pas refroidir) les aliments à une température donnée pour les conserver dans des conditions les meilleures possibles.
Il y a la chambre froide mobile via camion frigorifique et la statique qui possède quelques sous genre.