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Cookies : de délicieux petits gâteaux américains

Il y a une dizaine d’années maintenant, je suis partie aux États-Unis. J’avais envie de découvrir cette culture que je ne connaissais qu’à travers de ma télévision. Je voulais tout savoir, et connaître les habitudes des Américains.

Cookies : de délicieux petits gâteaux américains

Ce qui m’a choqué, lorsque je suis arrivée sur place, c’est la qualité de la nourriture. En effet, je pense que l’on se fait une fausse idée de la gastronomie américaine.

Il n’y a pas que des petits gâteaux gras et sucrés, non ! D’ailleurs, là-bas, j’ai goûté des cookies vegan avec beaucoup moins de calories. C’est une recette que j’ai adorée, et j’en ai parlé à tout le monde lorsque je suis rentrée de mon périple.

Les cookies vegan : une véritable découverte pour moi

En effet, la culture vegan est beaucoup plus présente aux USA qu’en France ! Il est possible de trouver des restaurants, qui proposent des spécialités sans viande, sans œufs ni lait.

C’est d’ailleurs le cas des cookies dont je vous parle aujourd’hui. Je n’ai vraiment pas senti la différence, et en plus, il est possible d’en consommer à volonté !

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